Rezepte
Weltreise Serbien
Ajvar Zutaten 1kg rote Spitzpaprika 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer 3 EL Olivenöl 2 EL Essig zum Abschmecken Zubereitung Halbiere die...
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- 10. Nov.
- 1 Min.
Weltreise
Essen aus Serbien Serbien liegt mitten auf der Balkanhalbinsel im Südosten Europas. Mit einer Bevölkerungszahl von knapp 7 Millionen...
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- 27. Okt.
- 1 Min.
Weltreise Pakistan
Lassi Zutaten (Für 1 Liter) 400g Joghurt 300ml Milch 2 Hände voll Eiswürfel Beigaben für eine Sweet Lassi: 3EL Zucker Etwas Kardamon...
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- 13. Okt.
- 1 Min.
Weltreise
Essen aus Pakistan Pakistan gilt sowie sprachlich, als auch kulturell als ein sehr vielseitiges Land. Es liegt zwischen Afghanistan und...
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- 29. Sept.
- 1 Min.
Weltreise Eritrea
Injera Zutaten (Für 6 Personen) 200g Teffmehl 200g Weissmehl 200g Ruchmehl oder Hirsemehl ¼ Würfel Hefe 1 Liter Wasser Zubereitung Alle...
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- 15. Sept.
- 1 Min.
Weltreise
Essen aus Eritrea Eritrea findet sich im Nordosten Afrikas gleich neben Äthiopien. Eher ein kleines Land auf dem grossen Kontinent. Stark...
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Rezepte
- 16. Juni
- 1 Min.
Fenchel – Orangensalat
Fenchel – Verhasstes oder heiss geliebtes Gemüse? Fenchel ist mit Sicherheit eines der Gemüse, das entweder grossen Anklang findet oder...
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- 28. Apr.
- 1 Min.
Saisonales Grillgemüse
Die Sommerliebenden unter uns warten schon lange darauf, dass die warmen Tage uns öfters beglücken. Nach einem angenehmen April hoffen...
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- 23. Feb.
- 1 Min.
Spargel-Piccata
(Rezepte für 4 Personen.) Zutaten 20 Stk. Spargeln, grün, geschält 2 Stk. Ei 80g Hartkäse 3 Esslöffel Weissmehl Prise Salz & Pfeffer 3...
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- 16. Feb.
- 1 Min.
Schnelle Haferflockenkekse
(Rezepte für ca. 20 Stk.) Zutaten 30g HOLL-Rapsöl 50 Butter 175g Haferflocken 25g Zucker 5g Birkenzucker (Xylit) 1 Stk. Ei 1 Prise Salz 1...
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- 28. Dez. 2021
- 1 Min.
Poulet-Karottenpüreesuppe
(Rezepte für 5 Portionen) Zutaten 150g Pouletbrust oder Schenkelfleisch ohne Haut 350g Karotten 3dl Milchdrink 1,5% Fett 1 Teelöffel Salz...
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- 15. Nov. 2021
- 1 Min.
Fit durch den Winter
Für die kommende Jahreszeit ist es besonders wichtig, fit zu bleiben. Für Sportmuffel gilt: Keine Ausreden! Es ist zu nass… Ein...
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- 28. Okt. 2021
- 1 Min.
Herbst ist da!
Hallo liebe Leser Wir kommen im Herbst an und das Wetter wird kälter und die Tage werden kürzer. Der Herbst im meteorologischen Kalender...
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- 18. Okt. 2021
- 1 Min.
Herbstliche Genüsse
Rindsentrecote auf Zwiebel-Weissweinsauce mit Ofenkartoffeln und Herbstgemüse Zutaten: für 2 Personen 1 weisse Zwiebel, ca. 100g, fein...
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- 6. Apr. 2021
- 1 Min.
Warum muss man an Weihnachten eigentlich immer zunehmen? Mit folgenden 5 Tipps ist das nicht nötig:
Tipp 1: Gewicht halten statt abnehmen Es ist nicht so sinnvoll, während der Weihnachtszeit eine strikte "Diät" zu halten. Sinnvoller ist...
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- 6. Apr. 2021
- 1 Min.
Gesundes Leben ist für jedes Alter
Laut der Weltgesundheitsorganisation (2018) wird die Bevölkerung von über 60-Jährigen zwischen 2015 und 2050 um rund 10 % zunehmen. Die...
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- 6. Apr. 2021
- 2 Min.
Freude und Spass am Essen
Jede Person ist anders, das sozialen Umfeld, die Familie und der berufliche Alltag unterscheidet sich von Person zu Person. Ausgewogene,...
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- 22. Sept. 2020
- 1 Min.
Ernährung bei Blähungen
Blähungen hat fast jeder von Zeit zu Zeit. Es befindet sich zuviel Luft im Darm, die drückt und zwickt. Es bläht sich auf (Meteorismus)...
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- 27. Apr. 2020
- 2 Min.
Süssstoffe, ja oder nein?
Es erscheinen immer mehr Produkte, um spezifische Bedürfnisse zu erfüllen und mit den neuen Produkten kommen auch die Fragen, ob diese...
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