Avocado Hummus Zutaten (als Vorspeise für 4 Personen) 300 g Kichererbsen (bereits gekocht, aus der Dose) 2 Avocados 3 Esslöffel Olivenöl...

Ajvar Zutaten 1kg rote Spitzpaprika 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer 3 EL Olivenöl 2 EL Essig zum Abschmecken Zubereitung Halbiere die...

Lassi Zutaten (Für 1 Liter) 400g Joghurt 300ml Milch 2 Hände voll Eiswürfel Beigaben für eine Sweet Lassi: 3EL Zucker Etwas Kardamon...

Fenchel – Verhasstes oder heiss geliebtes Gemüse? Fenchel ist mit Sicherheit eines der Gemüse, das entweder grossen Anklang findet oder...

Die Sommerliebenden unter uns warten schon lange darauf, dass die warmen Tage uns öfters beglücken. Nach einem angenehmen April hoffen...