(Rezepte für ca. 20 Stk.)
Zutaten
30g HOLL-Rapsöl
50 Butter
175g Haferflocken
25g Zucker
5g Birkenzucker (Xylit)
1 Stk. Ei
1 Prise Salz
1 Sachet Vanillezucker
1/2 Sachet Backpulver
50g Halbweissmehl
Zubereitung
Butter schmelzen, anschliessend alle Zutaten miteinander vermischen und mit zwei Esslöffeln ca. 2cm hohe Kekse formen, im Abstand von ca. 4cm. Anschliessend im vorgeheiztem Ofen bei 170°C ca. 15 Minuten goldgelb backen.